Serveren - nieuwe creaties
Een hete geuteling wordt KLASSIEK langs de onderzijde ingeboterd en bestrooid met bruine suiker of zout.
Hoewel weinigen zout verkiezen, accentueert dit de smaak van het gebakken zijn met hout.
Een tas koffie is de onafscheidelijke gezel.
Eet eerst, praat dan en laat hem geenszins afkoelen. Doe maar alsof je een Breugeliaanse smulpaap bent en gebruik je handen om de geuteling op te rollen. Zo hou je zijn warmte gevangen.
Na 10-tallen proefnemingen werden in februari ’95 twee culinaire geutelingencreaties voorgesteld:
Zij zijn enkel verkrijgbaar in het ovenmuseum. Tijdens het kermisweekend zijn zij niet verkrijgbaar.
GEUTELINGENTAART:
Een 6-lagige taart van geutelingen met tussen elke laag een vulling van voornamelijk boter en suiker. De rest is het geheim van het recept.
GEUTELING MET ENAMESAUS:
